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怎樣腌制洋芋頭 洋芋頭的腌制方法技巧

發布時間:2019-10-09 03:12 來源:yepengzx.com 點擊:0
腌好的洋芋頭 口感脆嫩,味道清爽,下飯配粥 都特別好,每年秋天都是腌洋芋頭的好時候,只是有些人對它的腌制方法不了解,總也腌出不好吃的洋芋頭,今天小編會把它的腌制方法寫出來,告訴大家應該怎樣腌制洋芋頭。 腌制方法一 1、腌制洋芋頭時需要準備新鮮的洋芋頭五百

腌好的洋芋頭口感脆嫩,味道清爽,下飯配粥都特別好,每年秋天都是腌洋芋頭的好時候,只是有些人對它的腌制方法不了解,總也腌出不好吃的洋芋頭,今天小編會把它的腌制方法寫出來,告訴大家應該怎樣腌制洋芋頭。

怎樣腌制洋芋頭 洋芋頭的腌制方法技巧

腌制方法一

1、腌制洋芋頭時需要準備新鮮的洋芋頭五百克,辣椒粉十克,醬油百克,胡椒粉和白糖各適量準備一些,另外還要準備一些白醋和一個保鮮盒。

彩票代理2、把準備好的新鮮洋芋頭用清水洗干凈,然后再把它表面的水分晾干,用刀把它切成小點的塊狀,或者切成厚片,這樣在腌制時更容易入味。

3、把準備好的醬油,辣椒粉,胡椒面,以及白醋和白糖全部放在一個碗中,調勻制成料汁,把切好的洋芋頭放在保鮮盒中,把調好的料汁倒入保鮮盒中,密封好,直接放入冰箱冷藏腌制,一個星期以后,自己腌制的洋芋頭就能入味和以取出直接食用。

怎樣腌制洋芋頭 洋芋頭的腌制方法技巧

腌制方法二

1、腌制洋芋頭時還可以準備兩千克洋芋頭,一千克甜面醬,五百克醬油以及200克白糖和五克花椒彩票代理,最后再準備適量的食用鹽。

2、把準備好的洋芋頭洗凈以后,陽光下曬著,曬成半干以后再放入容器中,加適量鹽和清水腌制。過20天以后,把腌好的洋姜彩票代理從鹽水中取出晾曬2到3天。

3、把腌好的洋芋頭收集起來,再把甜面醬和醬油以及白糖還有花椒放在一起調勻,把曬好的洋芋頭放在調好的醬料中腌制,大約過十天左右,洋芋頭就能入味,這時取出食用醬香濃郁特別好吃,既能開胃也能下飯,能讓人胃口大開。

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